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      高明鞏固擴大農安縣創建成果,把農產品質量安全提升到新水平

        種植基地內,合水粉葛迎來收獲的季節,土褐色的外表,帶有條紋褶皺,雖說顏值不高但口感軟糯清甜,甘香無渣,有“千年人參”美名;養殖區內,一只只“長相肥美”的三洲黑鵝陸續出欄,因骨小肉多、體肥皮滑、味道鮮美,三洲黑鵝與“獅頭鵝”“馬崗鵝”并稱為廣東省三大名優鵝種。

        高明是農業大區,素有“魚米之鄉”“山林水都”美譽,擁有粉葛、生姜、黑鵝、富硒大米等優質農產品,其中“合水粉葛”和“三洲黑鵝”更是遠近馳名的地理標志產品,具有較高的品牌價值。

      三洲黑鵝。高明區農業農村局供圖


        確保農產品質量安全,既是食品安全的重要內容和基礎保障,也是建設現代農業的重要任務。2016年12月,高明區被農業農村部認定為“國家農產品質量安全縣”,是全國第一批農產品質量安全縣。自獲評“國家農產品質量安全縣”以來,高明已連續7年保持農安縣稱號,農產品質量安全水平不斷提升。

        高明以鞏固提升國家農產品質量安全縣為重要抓手,加強對全區農產品質量安全工作的組織領導,根據《農產品質量安全法》,成立區農產品質量安全工作領導小組,健全農產品質量安全機制;同時,完善網格化監管體系,以鎮街農產品質量安全監管公共服務機構和村居協管員(信息員)為基礎,在全區4個鎮街建立三級農產品質量網格化監管網絡。

        在農產品質量監測上,高明嚴抓嚴管,制定2023年種植業、水產品、畜牧養殖、屠宰環節等風險監測方案和監督抽查工作方案,明確農產品質量安全工作職責分工。2023年至今,高明累計開展區級監測食用農產品5625份,合格率99.94%;種植業產品3762份,合格率100%(豇豆48份,合格率100%);畜禽產品1475份,合格率100%;水產品388份,合率99.22%。

      高明積極推進農產品追溯工作,如高明區鴻麗蔬菜種植有限公司種植的每棵菜就都有“身份證”。企業供圖

       

           建立完善的農產品溯源系統,是建立食品安全體系的重要手段。高明積極推進農產品追溯工作。于2017年9月起率先試運行國家農產品質量安全追溯管理信息平臺,推行溯源管理,在種植、畜牧、水產等方面實現了追溯監管全覆蓋。

        目前,高明已有106家生產經營主體進駐國家追溯平臺,實現“兩品一標”生產主體全部進駐,141個產品進行二維碼可追溯管理,每天溯源農產品產品約13噸(另可追溯豬產品約60噸),1160家生產經營主體進駐省追溯平臺,累計使用食用農產品合格證81993張,用證產品約27362.2噸,全程追溯鏈條4352批次,并通過區食安委發布了《關于落實機關內部及下屬單位食堂查驗食用農產品承諾達標合格證工作的通知》,要求進入機關食堂的農產品必須提供承諾達標合格證,為農產品市場準入和產地準出提供了試點經驗。


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